とにかく濃くて甘い中～大玉サイズのトマトです。
生はもちろん、お料理に使っていただくと「調味料がほとんど必要ない」と言っていただけるほど濃厚な味わいです。
ハレいろのトマト全てに言えることですが、完熟で収穫しているので本当は輸送には向いていません。
ただ、一人でも多くのお客様に「美味しい！」と感じていただけるようにこだわって収穫しています。